LOMO DE CERDO AHUMADO

Producto cárnico sometido a un proceso de ahumado. Se presenta loncheado o en trozos de una o dos libras con nada de sinéresis en el envase. El consumidor recibe un producto que se conserva durante más de un mes refrigerado sin pérdidas de líquidos ni de vida útil. La presentación en medallones nos permite la creación de platos culinarios de primera calidad.

USOS

Se utiliza en la preparación de recetas gastronómicas para preparar a la parilla, plancha, frito o guisado.

FORMATOS DISPONIBLES

1 LB – 10 LBS

MÉTODO DE CONSERVACIÓN

Consérvese refrigerado entre 0° y 4 ℃.

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